kvass1

avem o relație specială, el știe ce-mi place, eu știu ce-i place, îl asamblez cu tandrețe și îi dau să înghită, plescăind din axul său melcat, copane de morcovi după copane de morcovi, ciosvîrte de broccoli după alte ciosvîrte de broccoli, hălci proaspete de țelină și inimi vii de sfeclă, tăiate în două pe blatul din bucătărie – strălucitoare cromautopsie! Kuvings toarce mulțumit, ca o mîță mare, toarce, stoarce între măsele, fără grabă, pe îndelete, un suc roșu, consistent, pe care îl strîng într-o cupă curată și îl beau pe loc, în picioare, lacom, fără să respir. dar zilele trecute …

Citeste mai mult »

thumb_coperta_1024

Marea luptă pentru afirmarea cotletelor de berbecuț, a cefelor de porc  și a micilor cu muștar își are trădători încă din Antichitate, cînd una dintre celebritățile vremii, medic vegan și raw-vegan,  se tîmpise la cap într-atît de la lipsa de proteină animală încît ajunsese să susțină că

dacă nu ești propriul tău doctor, ești un prost” sau că “natura este doctorul cel mai bun”, deoarece forțele naturale ale organismului sînt adevărații vindecători ai bolii”

“Să nu acționezi deloc poate fi uneori un remediu eficient”, mai abera în mod public individul  – despre care înștiința și Platon, într-o notă la o notă informativă, sub numele conspirativ Phaedrus, dar și Aristotel, în Politica, unul dintre primele dosare de urmărire informativă în opt volume. Același șarlatan sugera bolnavilor postul negru, în locul proteinei animale și medicamentelor sintetice, și, în mod iresponsabil, îndemna pe toată lumea: “lasă hrana să-ți fie medicament, iar medicamentul, hrană”, unde prin medicamente și hrană înțelegea doar legume și fructe proaspete, plante de leac, condimente și nici măcar o bucată decentă de carne.

Singura lui scuză este că a trăit cu 400 de ani înainte de Iisus Christos – care, să fim serioși!,  n-avea nici El apucături mai academice, ținîndu-se numa’ de miracole, ziua-n amiaza mare, ca pe vremurile de glorie ale OTVului. Citeste mai mult »

 

AttkissonB52

(Sharyl Attkisson, într-un USAF B-52, în 1999 – unul dintre primii jurnaliști care au zburat în misiune de luptă deasupra Kosovoului)

N-avea nici un rost să mai rămîn, a spus, într-un interviu, Sharyl Attkisson, la un an de la demisie. Nu mi s-a oferit niciodată șansa de a veni cu cazuri (de presă) mai bune. Aveam mai multe informații, mai multe surse, mai mulți furnizori de date (confidențiale), ba mai mult!, simțeam că pot produce știri mai grozave decît oricînd înainte, în cei 20 de ani de CBS News, și, totuși, cumva, îmi lipsea puterea de a le face să apară – oricare dintre ele –  la televizor“. 

Cariera în televiziune a ziaristei americane Sharyl Attkisson – în cinci rînduri cîștigătoarea prestigiosului premiu Emmy pentru jurnalism de investigație – s-a întins pe mai bine de trei decenii. În 2009, a arătat, cu dovezi, că așa-zisa pandemie a gripei porcine n-a fost decît o  isterie intens mediatizata,  complet nefondată și manufacturată. Dar libertatea de a acoperi corect subiectele fierbinți, de a ancheta pînă la sînge un caz, de a pune întrebări incomode autorităților – i-a fost încet furată. Anul trecut a părăsit CBS – o televiziune ca multe altele din SUA aflată, financiar vorbind,  la cheremul industriei farmaceutice și al altor industrii – la capătul unei lupte de aproape trei ani cu cenzura redacțională.

Citeste mai mult »

ultimele posturi