A renuntat la mesele regale cu purcei de lapte, berbecuti la protap si alte delicatese apreciate de carnivori, in favoarea legumelor si fructelor, a leguminoaselor gen linte, naut si fasole. Si se aprovizioneaza cu vegetale crescute biologic la ferma de la Savirsin, o pasiune care o leaga de preocuparile de notorietate pentru ecologie ale Printului Charles.