… de când făcea plopşorul pere şi răchita micşunele; de când se băteau urşii în coade; de când se luau de gât lupii cu mieii de se sărutau, înfrăţindu-se; de când se potcovea puricele la un picior cu nouăzeci şi nouă de oca de fier şi s-arunca în slava cerului de ne aducea poveşti … tăt d’atunci împărați și împăratese, ba și oameni ca tăt omu’ și muierile lor, cătau să aibă prunci mulți și sănătoși, voinici și frumoși, cu stele-n frunte sau cu carte, năzdrăvani or ba … copchii sa fie, adică! Să le bucure sufletele, să le împle zilele și inimile de mîndrie, iar la bătrînețe să le mai țîie oleacă de urît și să le puie-n mînă o cănățuie cu apă. Că vorba aia, la casa fără de copii nu mai e vr’un Doamne ajută! Citeste mai mult »


“In mod normal, n-ar fi chiar momentul potrivit pentru o recenzie la cheesecake. Daca ar fi macar o farama de cheese in el. Ceea ce nu e cazul.

N-am tinut niciodata socoteala, dar cred c-am testat, ca sa nu zic c-am mancat de-a dreptul, vreo cateva zeci de tipuri de cheesecake pana acum. In principiu reteta e cred foarte simpla (nu m-am ocupat cu producerea, ci doar cu testarea), dar nu stiu cum se face ca niciodata nu seamana unul cu altul. Unele sunt mai cremoase, altele mai putin, unele mai gustoase, altele parca facute mai pe fuga. Citeste mai mult »

(27 septembrie 2011: TORT DE CIOCOLATĂ CU JELEU DE ZMEURĂ)

A ieșit mai bun decît tortul de ciocolată cu jeleu de zmeură și cremă de vanilie, făcut pentru ziua băieților.

A ieșit mai insinuant și mai aromat, decît faimoasa Cremă de zahăr ars. Citeste mai mult »

ultimele posturi